Analisis bahan pangan

Edisi

-

ISBN/ISSN

978-602-9033-75-5

Deskripsi Fisik

viii, 332p.: tab.: bibl, : il. ; 23,2 cm

Judul Seri

-

No. Panggil

664.028 Roh a

Analisis Faktor yang Mempengaruhi Preferensi Konsumen dalam Pembelian Supleme…

Edisi

-

ISBN/ISSN

-

Deskripsi Fisik

xvii, 78p.: il. : tab. ; 30 cm

Judul Seri

-

No. Panggil

KTI 1827 ULF a

Identifikasi Rhodamin B Pada Terasi Udang dari berbagai merek dengan mengguna…

Rhodamin B adalah zat pewarna sintetik yang ada di pasaran danrnmerupakan zat berbahaya menurut Peraturan Menteri Kesehatan RepublikrnIndonesia No. 722/MenKes/Per/IX/88. Rhodamin B sering disalah g…

Identifikasi formalin pada berbagai bahan makanan di pasar tradisional di wil…

Peraturan Menteri Kesehatan RI No.722/Menkes/Per/IX/1988 menyatakan bahwa terdapat bahan tambahan pangan yang dilarang penggunaanya seperti formalin. Namun masih banyak makanan yang ditemukan menga…

Uji identifikasi pewarna rhodamin b pada kolang-kaling merah dengan metode kr…

Rhodamin B merupakan suatu pewarna sintetik yang digunakan untuk pewarna tekstil, namun sering disalahgunakan untuk mewarnai produk makanan. Salah satu makanan yang biasa menggunakannya yaitu kolan…

Analisis dan aspek kesehatan : bahan tambahan pangan

Edisi

-

ISBN/ISSN

978-979-010-464-8

Deskripsi Fisik

xiii, 386p.: bibl. : il. ; 23 cm

Judul Seri

-

No. Panggil

664.028 CAH a