Text

Formulasi dan uji stabilitas fisik sediaan krim ekstrak etanol 70 % kulit terong ungu (Solanum Melongena L.) dengan konsentrasi asam stearat yang berbeda

---

Kulit terong ungu (Solanum melongena L.) memiliki aktivitas antioksidan,rnkarena mengandung senyawa antosianin. Antosianin diketahui dapat mencegahrndan menghambat pembentukan radikal bebas seperti polusi yang menyebabkanrnkerusakan kulit (keriput, kulit kering, bersisik) dan penuaan dini. rnPenelitian ini bersifat eksperimental dengan tujuan untuk mengetahuirnpengaruh konsentrasi asam stearat sebagai emulgator yang stabil secara fisikarn(organoleptis, pH, daya lekat, daya sebar), kemudian diuji statistika T-test danrnKruskal Wallis untuk memperoleh nilai signifikansi. Sebanyak 3% ekstrak etanolrn70% kulit terong ungu (Solanum melongena L.) diformulasikan kedalam krim tipernm/a dengan beberapa konsentrasi asam stearat 6%, 8% dan 10%. Digunakanrnemulgator asam stearat karena asam stearat merupakan zat pengemulsi yang dapatrnmembentuk suatu pelindung molekul atau film sehingga krim menjadi lebih stabil. rnEvaluasi hasil selama penyimpanan 28 hari ketiga formula tetap homogenrndan memiliki bentuk, warna, bau yang sama, memiliki pH 5, hasil pengujianrnstatistika daya sebar mendapatkan nilai sig > α (0,05) maka Ho diterima artinyarnkrim tidak ada perbedaan selama penyimpanan, sedangkan daya lekat padarnformula I dan formula III diperoleh nilai sig > α (0,05) maka Ho di tolak artinyarnkrim ada perbedaan selama penyimpanan, namun pada formula II didapat nilai sigrn> α (0,05) artinya krim tidak ada perbedaan selama penyimpanan. rnDari penelitian yang telah dilakukan dapat disimpulkan bahwa daya lekatrnsediaan sangat dipengaruhi konsentrasi asam stearat, dimana semakin tinggirnkonsentrasi asam stearat akan menghasilkan sediaan semakin lama waktu melekatrnpada kulit dan zat aktif yang terabsorbsi lebih efektif. Sedangkan perbedaanrnkonsentrasi asam stearat tidak memberikan perbedaan yang signifikan terhadaprndaya sebar, pH dan tidak ada perubahan organoleptis selama penyimpanan 28rnhari.

---

Ketersediaan

Informasi Detail

Judul Seri

-

No. Panggil

1679 YUL f

Penerbit

Surabaya : Akademi Farmasi Surabaya., 2016

Deskripsi Fisik

xvi, 57p.: il. ; tab. ; 30 cm

Bahasa

Indonesia

ISBN/ISSN

-

Klasifikasi

1679

Tipe Isi

-

Tipe Media

-

Tipe Pembawa

-

Edisi

-

Subjek

ASAM STEARAT

Info Detail Spesifik

-

Pernyataan Tanggungjawab

-

Versi lain/terkait

Lampiran Berkas

Komentar

---

Anda harus masuk sebelum memberikan komentar