Vitamin C adalah nutrien dan vitamin yang larut dalam air dan penting untuk kehidupan serta untuk menjaga kesehatan. Vitamin C juga dikenal dengan nama kimia asam askorbat. Kegunaan vitamin C adalah sebagai antioksidan, pembentukan kolagen, membantu penyerapan zat besi, serta membantu memelihara tulang dan gigi. rnVitamin C banyak ditemukan pada buah – buahan, salah satu jenis buah yang menga…
Staphylococcus aureus merupakan bakteri yang relatif sering dijumpai padarnmanusia. Beberapa infeksi yang disebabkan oleh Staphylococcus aureus antara lain,rnbisul, infeksi luka dan pneumonia. Salah satu obat tradisional yang dapat digunakanrnuntuk mengobati infeksi yang disebabkan oleh Staphylococcus aureus adalah jamurrnlingzhi (Ganoderma lucidum). Penelitian ini bertujuan untuk terobosanrnpe…
Teh merupakan salah satu minuman yang sangat popular di dunia dan sangat dirnsukai dari berbagai kalangan usia, baik tua dan muda, maupun anak-anak. TehrnHijau berasal dari pucuk daun teh yang langsung diproses setelah dipetik.rnSehingga, teh hijau memiliki khasiat yang paling baik. Belakangan ini, munculrnsejenis teh yang dikenal dikenal dengan nama teh kombucha. Teh kombucharnmerupakan teh da…
Penelitian dilakukan untuk mengidentifikasi pewarna rhodamin B pada kerupuk berwarna merah dari berbagai merek yaitu merek A, B, dan C dengan metode Kromatografi Lapis Tipis (KLT). Penelitian dilakukan dengan mengambil tiga sampel kerupuk berwarna merah secara non random di Wilayah Surabaya Selatan, yaitu di Kecamatan Jambangan dan Wonokromo. Identifikasi Rhodamin B dilakukan dengan Metode KLT …
Tahu adalah suatu produk makanan berupa padatan lunak yang dibuat melalui proses pengolahan kedelai dengan prinsip pengendapan protein, dengan atau tidak ditambah bahan lain yang diizinkan. Penggunaan bahan tambahan pangan khususnya pengawet dalam proses produksi makanan perlu diwaspadai. Boraks dilarang digunakan pada pengolahan makanan karena dapat menyebabkan gangguan pada kesehatan hingga k…
Hipertensi adalah suatu peningkatan tekanan darah sistolik dan diastolik yang tidak normal. Penelitian ini merupakan pengamatan pada kelompok terapi dalam satu golongan antihipertensi yaitu golongan ARB yang mempunyai mekanisme kerja dengan inhibisi selektif reseptor AT1 sehingga terjadi vasodilatasi, rilis aldosteron dihambat, tidak terjadi aktivasi simpatik, dan dilatasi arteriol glomerulus e…
TB MDR adalah pengobatan lini ke-2 yang mengalami resisten atau kekebalan terhadap obat anti TB (OAT) dengan beberapa faktor yaitu faktor mikroorganisme atau kuman, faktor pengobatan yang tidak adekuat, pelaksanaan program penanggulangan yang tidak baik dan cara pemberian maupun lama pengobatan dapat juga memicu terjadinya resistensi kuman (Depkes, 2009). Regimen terapi Second-line MDR TB menur…
Jambu batu (Psidium guajava L.) atau sering juga disebut jambu biji, jambu siki dan jambu klutuk adalah tanaman tropis yang berasal dari Brazil, disebarkan ke Indonesia melalui Thailand. Jambu biji memiliki buah yang berwarna hijau dengan daging buah berwarna putih atau merah dan berasa asam-manis. Buah jambu biji dikenal mengandung banyak vitamin C.(Trubus, 1990). Untuk itu perlu dilakukannya …
Antalgin merupakan salah satu obat yang bisa mengurangi rasa sakit (analgesik) dan semakin diminati oleh masyarakat. Antalgin dapat diperoleh masyarakat dalam sediaan tablet generik dan paten. Umumnya masyarakat lebih memilih menggunakan obat paten yang dirasa lebih berkhasiat, daripada obat generik yang dijual dengan harga terjangkau. rnPenelitian ini menggunakan 3 sampel Antalgin generik dan …