Kulit buah Garcinia mangostana L merupakan salah satu bahan alam yang dapat digunakan sebagai bahan tabir surya. Kulit buah manggis mengandung senyawa flavonoid, tannin, dan xanthon yang memiliki sifat antioksidan dan dapat menyerap sinar UV sehingga berpotensi untuk dikembangkan menjadi bahan aktif tabir surya. rn Tujuan dari penelitian ini adalah untuk melakukan verifikasi metode dan uji perl…
Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui adanya mikroba pencemar pada petis udang kemasan. Petis adalah bahan makanan yang disukai dan dikenal banyak oleh masyarakat khususnya masyarakat Jawa Timur. Penelitian ini menggunakan 4 (empat) sampel yang berbeda dari penjual petis udang kemasan di Pasar Pucang Anom Surabaya. Sampel diuji dengan menggunakan metode Angka Lempeng Total (ALT). Hasil …