Vitamin C adalah salah satu vitamin yang mudah teroksidasi oleh suhurnpanas. Kurangnya pengetahuan masyarakat mengenai cara penyimpanan obatrnyang baik terutama tablet vitamin C akan mengakibatkan berkurangnya kadarrnvitamin C yang terkandung dalam tablet tersebut. rnTujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui pengaruh suhu terhadaprnkadar vitamin C pada tablet dan bagaimana cara penyimpanan…
Vitamin C adalah vitamin yang telah dikenal oleh masyarakat luas karena manfaatnya, antara lain vitamin ini bermanfaat untuk memperkuat daya tahan tubuh dan menurunkan kadar kolesterol jahat dalam tubuh, serta mampu menyerap zat besi dari makanan yang dibutuhkan untuk mencegah anemia. Vitamin ini bisa didapatkan dari makanan yang kita makan sehari-hari, antara lain pada sayur-sayuran dan buah-b…
Vitamin C adalah nutrien dan vitamin yang larut dalam air dan penting untuk kehidupan serta untuk menjaga kesehatan. Vitamin C juga dikenal dengan nama kimia asam askorbat. Kegunaan vitamin C adalah sebagai antioksidan, pembentukan kolagen, membantu penyerapan zat besi, serta membantu memelihara tulang dan gigi. rnVitamin C banyak ditemukan pada buah – buahan, salah satu jenis buah yang menga…
Jambu batu (Psidium guajava L.) atau sering juga disebut jambu biji, jambu siki dan jambu klutuk adalah tanaman tropis yang berasal dari Brazil, disebarkan ke Indonesia melalui Thailand. Jambu biji memiliki buah yang berwarna hijau dengan daging buah berwarna putih atau merah dan berasa asam-manis. Buah jambu biji dikenal mengandung banyak vitamin C.(Trubus, 1990). Untuk itu perlu dilakukannya …