Gaya APA

Pengaruh Kosentrasi Pelarut Asam Sitrat terhadap % Yield Pektin Pada Ekstraksi Kulit Buah Pisang Raja Nangka (Musa paradisiaca Linn.). (2019). Surabaya: Akademi Farmasi Surabaya.

Gaya MLA

Pengaruh Kosentrasi Pelarut Asam Sitrat terhadap % Yield Pektin Pada Ekstraksi Kulit Buah Pisang Raja Nangka (Musa paradisiaca Linn.). . Surabaya: Akademi Farmasi Surabaya, 2019. Text.